02/25/14

Nährwertangaben

Falafel sind ein traditionelles und historisches Gericht und ein wichtiger Bestandteil der Küche des Mittleren Ostens. Es handelt sich dabei um frittierte Bällchen aus Favabohnen oder Kichererbsen. Falafel erkannt man an der Art, wie sie serviert werden – nämlich in einer Pita oder in einem Fladenbrot mit dem Namen Lafa. Die Falafel-Bällchen werden üblicherweise mit […]